FORMATION AUDIT CONSEIL
TERRA LACTÉE centre de formation independant en agro-alimentaire
PRENDRE DE LA HAUTEUR, CHALLENGER,RAISONNER EN LEADER
Thérèse Marie :tout au long de mon parcours professionnel, j’ai esssayé d’utiliser cette approche que je veux vous aider à acquérir.
Apolline: la fibre entrepreneuriale, ma connaissance de l’entreprise agro alimentaire et ses tableaux de bords me motive pour proposer ces solutions aux TPE et PME afin d’ en augmenter la puissance opérationnelle.
Mettre en place cette stratégie via du conseil personnalisé et des formations adaptées à votre structure
Qui sommes-nous ?
Terra Lactée c’est avant tout une histoire de famille, Thérèse-Marie Couvreur et sa fille Apolline, qui ont eu envie de mettre leurs compétences en commun .T
Thérèse Marie Couvreur: formatrice, consultante conseil en transformation et commercialisation agro alimentaire:
De son côté, Apolline a travaillé pendant 10 ans dans l’industrie laitière en tant que contrôleuse de gestion.
Notre expertise
Nous intervenons :
dans vos projets d’atelier de transformation laitière, de laiterie urbaine mais egalement dans les commerces de proximité, GMS, commerces non sedentaires et vente en ligne
Nous intervenons sur le BP, l’achat du materiel, des installations, sur l’organisation du travail
le GBPH et la HACCP
Nous avons egalement une competence dans le developpement durable : gestion des dechets
Nous vous accompagnons dans le développement de votre entreprise, en accord avec vos envies et vos besoin.
Nous vous aidons à la mettre en place en tenant compte de votre environnement.
Nos moyens
Nous vous proposons des formations « à la carte » après diagnostic
– Des audits et la création d’outils de pilotage pour votre activité.
– L’accompagnement sur la règlementation, l’hygiène : mise en place du GBPH, HACCP
– La mise en place opérationnelle (gestion de projet, formation technique, mise en place d’une stratégie de distribution…)
Nous intervenons en présentiel sur l’ensemble du territoire mais aussi en distanciel après un rendez vous sur site indispensable à notre avis